Surówka z marchewki i selera naciowego

Od dziecka uwielbiam marchewki! A co za tym idzie, uwielbiam też surówkę z marchewki. Jednak, żeby mi się nie znudziła, lubię ją troszkę urozmaicić. Prezentuję zatem moją ulubioną wersję - z selerem naciowym, ananasem i rodzynkami.

Składniki:

• 3-4 marchewki
• 3 gałązki selera naciowego
• pół puszki ananasa
• 1-2 garści rodzynek

Rodzynki wrzucam do syropu z ananasa, aby troszkę nasiąkły. Marchewki obieram i tradycyjnie trę na tarce ;) Selera kroję w cienkie paski i dorzucam do startej marchewki. Krążki ananasa kroję w drobne cząsteczki i razem z odcedzonymi rodzynkami dodaję do miski z surówką. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam na chwilkę aż się troszkę "przegryzie". Smacznego chrupania!