Sałatka z kurczaka i selera naciowego z bakaliami

Składniki:

• pierś z kurczaka
• 4-5 gałązek selera naciowego
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• garść orzechów (np. włoskich, ziemnych, migdałów...)
• garść żurawiny (lub rodzynek)
• garść ziaren słonecznika i pestek dyni
• przyprawa curry
• oliwa z oliwek

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą i usmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Seler naciowy pokroić w cieniutkie paseczki. Oba składniki wsypać do miski, wymieszać z jogurtem naturalnym i dodać bakalie. Ja do sałatki dorzuciłam jeszcze wyhodowane ostatnio kiełki słonecznika ;)