Praliny z kaszy jaglanej

Składniki:

• 1 szklanka kaszy jaglanej
• 1 szklanka rodzynek
• 4 szklanki wrzątku
• 2 łyżeczki miodu
• 1 łyżeczka cynamonu
• wiórki kokosowe
• sezam
• kakao
• rum (opcjonalnie)

Rodzynki zalewamy 2 szklankami wrzątku (lub rumu) i odstawiamy aż nasiąkną. Gotujemy kaszę jaglaną wg przepisu na opakowaniu. Rodzynki odcedzamy i miksujemy. Dodajemy do kaszy wraz z cynamonem i miodem  i mieszamy. Odstawiamy do ostygnięcia. 

Na odrębne talerzyki wysypujemy wiórki kokosowe, sezam, kakao (można także użyć prażonych płatków migdałowych). Nabieramy łyżeczką kaszę i formujemy w dłoniach kulki, które następnie obtaczamy w wybranym składniku. Praliny zamiast "posypki" można oblać polewą czekoladową. 

Smacznego!