Płatki ryżowe z jabłkami

To chyba jedno z moich ulubionych śniadań :)

Składniki:

• szklana płatków ryżowych
• 1 jabłko
• 2 łyżeczki brązowego cukru lub miodu
• bakalie wg uznania
• cynamon

Płatki ryżowe gotujemy na wodzie. 

Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach i podgrzewamy na małym ogniu razem z cukrem lub miodem i cynamonem*. Wykładamy ryż do miseczki, na to układamy jabłka i posypujemy bakaliami oraz cynamonem. 

* Ja lubię jabłka na zimno, więc często przygotowuje je sobie wieczorem poprzedniego dnia.

 Koniecznie dodaję do nich rodzynki, które w trakcie podgrzewania nieco pęcznieją "wypijając" sok z jabłek.