- 3-4 papryki
- mała cukinia (lub pół średniej)
- opakowanie sera koziego, feta
lub serka Favita 12% - natka pietruszki
- bazylia, pieprz
Papryki myjemy i wrzucamy na 10 minut do wrzącej wody, aby trochę zmiękły. Ser feta i obraną cukinię (w proporcjach 1:1) kroimy w centymetrową kosteczkę, wrzucamy do miseczki i mieszamy. Doprawiamy natką pietruszki, bazylią i pieprzem. Papryki osuszamy, odcinamy im „czapeczki”, oczyszczamy z nasion i faszerujemy przygotowanym serem z cukinią. Wstawiamy papryki do mikrofalówki lub rozgrzanego piekarnika, aby podgrzać przed podaniem. Danie można także przygotować na grillu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz